Sequestro di mozzarelle a Torino: diventavano blu

E’ stato un cellulare a riprendere lo strano fenomeno che riguarda delle mozzarelle, le quali una volta aperta la confezione, si coloravano di blu. Denunciato subito l’accaduto ai carabinieri del Nas di Torino, hanno provveduto a sequestrarne 70 mila presso una importante piattaforma della grande distribuzione. Queste mozzarelle erano destinate a numerosi discount di tutto il Nord Italia e provenivano da uno stabilimento industriale tedesco, presso il quale era stato commissionato dalla società italiana che lo commercializza. Ancora ignoti i motivi che rendono blu il latticino a contatto con l’aria. I laboratori dell‘istituto Zooprofilattico di Torino e il centro antidoping dell’ospedale San Luigi Gonzaga di Orbassano stanno analizzando ora dei campioni. La polizia però rassicura che tutte le mozzarelle blu in circolazione sono state ritirate dal mercato e non c’è il pericolo di trovarne qualche esemplare nei banchi frigo della grande e piccola distribuzione.